XtGem Forum catalog

Peternakan

lainnya dari kegiatan pertanian yaitu ternak. Ternak besar meliputi sapi, kerbau dan kuda yang tersebar di semua kecamatan. Jumlah ternak sapi pada tahun 2010 sebanyak 964 ekor meningkat dibandingkan keadaan tahun 2009 yang mencapai sebanyak 820 ekor, dimana Kecama-tan Langensari memiliki jumlah ternak sapi yang paling banyak yaitu 307 ekor, kemudian disusul Kecamatan Purwaharja sebanyak 249 ekor, Kecamatan Pataruman sebanyak 241 ekor dan Kecamatan Banjar sebanyak 167 ekor.

Kategori ternak kecil yaitu domba terbanyak di Kecamatan Banjar yaitu 4.397 ekor dan kambing terbanyak di Kecamatan Langensari yaitu 7.024 ekor. Dari kegiatan pemotongan ternak yang bisa dicatat secara rutin hanya yang berasal dari rumah potong milik pemerintah yang terdapat di Kecamat-an Pataruman selain pemotongan di luar RPH juga laporan pemotongan pada kegiatan qurban.

Tahun 2010 hewan ternak yang dipotong di RPH hanya jenis sapi yaitu sebanyak 2.681 ekor, terdiri dari sapi jantan 2.145 ekor dan betina sebanyak 536 ekor. Produksi daging sapi men-capai 493 ton menurun dibanding tahun 2009 yang mencapai 505 ton. Untuk Daging domba 52,5 ton dan daging kambing sebanyak 37,5 ton.

Produksi selain daging adalah kulit dan susu. Produksi kulit tercatat sebanyak 5.712 lembar kulit sapi, 6.500 kulit domba, dan 5.834 kulit kambing. Sedangkan susu yang dihasilkan sebanyak 4.759 liter.

Kota Banjar juga menghasilkan ternak unggas berupa ayam ras petelur, ayam ras pedaging, ayam buras dan itik.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*


six − 3 =

Help

Protected by WP Anti Spam
Dikelola oleh : Dishubkominfo Kota Banjar